Kiến thức về tổ yến

Yến chưng hoa đậu biếc 1 món quà từ sức khỏe

Yến chưng hoa đậu biếc là món ăn lạ miệng kết hợp độc đáo giữa các nguyên liệu mang đến nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Chính vì vậy, mà nhiều người đã tìm kiếm công thức chế biến món ăn này để tăng cường sức khỏe cho cả gia đình. Để làm món ăn đơn giản mà lại bổ dưỡng này, bạn đọc hãy cùng Yến Sào Tam Quan Bình Định xem ngay cách thực hiện nhé.

Công dụng, lợi ích của món yến chưng hoa đậu biếc đối với sức khỏe

Yến chưng hoa đậu biếc là sự kết hợp tuyệt vời mang đến nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Sử dụng món ăn này thường xuyên sẽ mang tới nhiều lợi ích như:

  • Giải độc, thanh nhiệt, làm mát cơ thể.
  • Có tác dụng giúp giảm cân tạm thời, vì vậy món ăn này thích hợp cho những người muốn duy trì vóc dáng, người muốn giảm cân.
  • Giản căng thẳng, lo lắng, giảm sự mệt mỏi của trí óc.
  • Làm dịu cơ thể.
  • Tăng cường ổn định nội tiết tố ở phụ nữ, điều hòa kinh nguyệt đều đặn hơn.
  • Giúp cung cấp dinh dưỡng cho thai nhi và giúp mẹ bầu giảm tình trạng ốm nghén.
  • Hỗ trợ phòng ngừa chống ung thư và hạn chế sự phát triển của khối u.
  • Cung cấp chất chống oxy hóa trong hoa đậu biếc kích thích sự tổng hợp collagen và elastin. Hai chất này có tác dụng làm giảm nếp nhăn, giúp trẻ hóa làn da và làm giảm các dấu hiệu lão hóa khác.
Yến chưng hoa đậu biếc chứa nhiều dưỡng chất có công dụng hoạt huyết cho cơ thể

Yến chưng hoa đậu biếc chứa nhiều dưỡng chất có công dụng hoạt huyết cho cơ thể

Đối tượng không phù hợp sử dụng yến chưng hoa đậu biếc

Yến chưng hoa đậu biếc có công dụng hoạt huyết nên món ăn bổ dưỡng này sẽ không phù hợp với một số đối tượng như sau:

  • Phụ nữ đang mang thai.
  • Phụ nữ đang hành kinh.
  • Những người bệnh đang sắp chuẩn bị phẫu thuật.
  • Người đang sử dụng thuốc chống đông máu theo chỉ định của bác sĩ chuyên khoa.
  • Những người bệnh có liên quan đến các vấn đề về máu.

Hướng dẫn cách làm yến chưng hoa đậu biếc đơn giản mà ngon

Yến chưng hoa đậu biếc làm rất đơn giản và cũng tương tự như các cách làm yến chưng khác. Cụ thể như sau:

Nguyên liệu chuẩn bị

  • Tổ yến sạch đã tinh chế.
  • Một ít bông hoa đậu biếc tươi hoặc khô.
  • Nước nóng 20ml.
  • Nước lọc 200ml.
  • Đường phèn.

Cách thực hiện

Làm yến chưng hoa đậu biết rất đơn giản mà bất cứ ai cũng có thể làm được. Các bước như sau:

  • Bước 1: Ngâm hoa đậu biếc với 20ml nước nóng, để khoảng 10 phút cho ra màu ưng ý thì bạn vớt bỏ xác hoa.
  • Bước 2: Ngâm tổ yến với nước sạch để giúp yến nở mềm ra, sau đó vớt ra để ráo.
  • Bước 3: Cho yến vào thố chưng chuyên dụng, đổ nước ngập mặt yến và đem hấp cách thủy khoảng 15 phút.
  • Bước 4: Khi yến chín, bạn chế từ từ nước hoa đậu biếc vào nồi chưng yến, thêm đường phèn vừa ăn. 
  • Bước 5: Đậy nắp kín và chưng thêm 5 phút để nguyên liệu ngấm đều.
  • Bước 6: Lấy yến ra thưởng thức nóng hoặc để nguội.
Yến chưng với hoa đậu biếc có màu sắc đẹp mắt giúp kích thích vị giác

Yến chưng với hoa đậu biếc có màu sắc đẹp mắt giúp kích thích vị giác

Yến sào có tác dụng như thế nào với thai phụ và thai nhi?

Mẹ bầu bổ sung yến thường xuyên sẽ giúp bổ sung rất nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Nếu so sánh thai nhi được bổ sung yến sẽ nổi bật hơn hẳn so với thai nhi không được bổ sung yến. Một số lợi ích như sau:

  • Giúp mẹ bầu giảm các triệu chứng ốm nghén thai kỳ.
  • Bổ sung nguồn dưỡng chất quý giá để thai nhi phát triển khỏe mạnh toàn diện.
  • Giúp thai phụ và thai nhi kiểm soát cân nặng vừa đủ.
  • Tăng cường hệ miễn dịch tốt hơn cho mẹ bầu, cung cấp dưỡng chất để cơ thể khỏe mạnh.
  • Yến chưng giúp hỗ trợ phòng ngừa các dị tật thai nhi.
Yến chưng hoa đậu biếc tốt cho mẹ bầu và sự phát triển của thai nhi

Yến chưng hoa đậu biếc tốt cho mẹ bầu và sự phát triển của thai nhi

Một số lưu ý khi sử dụng yến chưng hoa đậu biếc

Yến chưng hoa đậu biếc có giá trị dinh dưỡng rất cao, tốt cho sức khỏe nhưng không phải vì thế mà lạm dụng thực phẩm này. Để đảm bảo hấp thụ những dưỡng chất có trong yến chưng với hoa đậu biếc, bạn cần phải lưu ý một số vấn đề sau:

  • Nên cho đường phèn, đường ăn kiêng hoặc mật ong sau cùng trong quá trình chưng yến. Điều này sẽ giúp hương vị yến được giữ nguyên trọn vẹn dinh dưỡng tốt nhất.
  • Không sử dụng lò vi sóng để chưng yến với hoa đậu biếc, bởi vì nhiệt độ cao sẽ khiến các chất dinh dưỡng trong tổ yến bị phá hủy và làm mất tác dụng của món ăn.
  • Mực nước cho vào chưng yến không vượt quá chiều cao của thố chưng, bởi khi sôi nó sẽ khiến nước trào ra gây lãng phí. Mực nước nên cho hợp lý không quá nhiều cũng không quá ít, tối thiểu là ngập bề mặt yến.
  • Không nên ăn yến chưng hoa đậu biếc quá nhiều, bởi cơ thể sẽ không hấp thụ hết gây lãng phí và còn gây ra các tác dụng phụ.
  • Trẻ em dưới 1 tuổi nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng yến sào.
Chọn nguồn yến sào và hoa đậu biếc chất lượng để đảm bảo an toàn thực phẩm

Chọn nguồn yến sào và hoa đậu biếc chất lượng để đảm bảo an toàn thực phẩm

Lời kết

Cách làm yến chưng hoa đậu biếc vô cùng đơn giản nhưng nên lưu ý để đảm bảo dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Ngoài ra nguồn yến sào chất lượng là yếu tố quan trọng để món ăn chất lượng. Nếu có nhu cầu mua tổ yến sạch, chính hãng bạn hãy đến với Yến Sào Tam Quan Bình Định nhé. Chúng tôi cam kết chất lượng của tổ yến, nếu có phát hiện hàng giả sẽ bồi hoàn tiền lại 100% cho khách hàng.

YẾN SÀO TAM QUAN BÌNH ĐỊNH – MÓN QUÀ THIÊN NHIÊN CHO SỨC KHỎE

  • Địa chỉ: 35 Phú Thuận, Phường Phú Thuận, Quận 7, TP.HCM​
  • Hotline 1/Zalo: 0909768864
  • Hotline 2/Zalo: 0797025276
  • Email: yensaobd@gmail.com

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *